پنجشنبه , خرداد ۳ ۱۳۹۷
خانه / آشپزی

آشپزی

اموزش درست کردن آیس پک خانگی

آموزش درست کردن آیس پک خانگی شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار   آیس پک در سالیان اخیر یکی از بهترین و پرطرفدارترین خوراکی ها در بین مردم ایران بوده است.   اگر در این روزهای گرم به دنبال دسری خنک می گردید پیشنهاد ما طرز تهیه یک آیس پک خانگی و …

ادامه نوشته »

چگونه جوجه کباب تابه ای درست کنیم؟

طرز تهیه یک جوجه کباب تابه ای خوشمزه و لذیذ در منزل   جوجه کباب یکی از خوراک های خوشمزه و پرطرفدار در بین ایرانیان است که امروز طرز تهیه یک جوجه کباب خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم. جوجه کباب مواد لازم برای جوجه کباب تابه ای : …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ی ۷ ساندویچ برای مدرسه کودکان

طرز درست کردن میان ساندویچ های خوشمزه و آسان برای مدرسه   ناهار یکی از وعده های مهم برای بچه های مدرسه ای است. اگر کودک شما هم بد غذا است به شما پیشنهاد می کنیم از ساندویچ های زیر به عنوان ناهار کودکان مدرسه ای استفاده کنید.   ساندویچ …

ادامه نوشته »

طرز درست کردن حلیم نذری

چگونه در ایام محرم حلیم نذری خوشمزه درست کنیم؟   مواد لازم برای ۴ نفر است و برای تهیه حلیم نذری باید همین نسبت اندازه ها را در میزان بیشتر رعایت کرد : گندم  ۴۰۰ گرم  گوشت  ۴۰۰ گرم  پیاز متوسط  ۱ عدد  زردچوبه  نصف قاشق چایخوری نمک ۱ قاشق …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کیک وارونه کرنبری

کیک وارونه کرن‌بری با بری های تازه یا یخ‌زده مخصوص ۱۲ تا ۱۶ نفر ۱و ۱/۲ فنجان کره ۱ فنجان شکر قهوه‌ایی ۲ فنجان کرن‌بری ۲و ۱/۲ فنجان آرد سفید ۱و ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری جوش‌شیرین کمی نمک ۲ فنجان شکر عصاره پوست پرتغال ۳ عدد …

ادامه نوشته »

روش پخت کیک شکلاتی ساده

مواد لازم برای ۹ تکه کیک شکلاتی بزرگ یا ۱۶ تکه کیک شکلاتی کوچک: ۱۱۰ گرم کره ۱۱۰ گرم شکلات تلخ ۲ عدد تخم مرغ ۲۲۵ گرم شکر ۱ قاشق چای خوری عصاره وانیل ¼ قاشق چای خوری نمک ۶۰ گرم آرد ساده ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو دستور تهیه: …

ادامه نوشته »

طرز تهیه رولت تن ماهی

مواد لازم: کنسرو ماهی تن=۴۰۰ گرم تخم مرغ= ۲ عدد پنیر پیتزای رنده شده= ۱۰۰ گرم آرد= ۵۰ گرم سرکه= یک قاشق غذا خوری جعفری خرد شده= به مقدار لازم تخم مرغ پخته= ۲ عدد نمک و فلفل= به مقدار لازم طرز تهیه: کنسرو ماهی تن را که از روغن …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خوراک مرغ Korma

مواد لازم: ¼ فنجان بادام هندی، از وسط به دو نیم شده ¼ فنجان آب جوش ۳ حبه سیر، پوست کنده ۱ تکه ( ۱.۵ سانتی) زنجبیل تازه، پوست کنده و خردشده ۳ قاشق سوپ‌خوری روغن نباتی ۲ عدد برگ بو، خردشده ۱ عدد پیاز بزرگ، خردشده ۱ قاشق چایخوری گشنیز ۱قاشق …

ادامه نوشته »

ترفندهای مهم آشپزی آسان

شاید یک آشپز حرفه ای نباشیم اما به راحتی میتوان با استفاده از برخی ترفندهای مهم آشپزی را برای خودمان لذت بخش و آسان کرد. به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ کارهای عادی هست که همیشه طوری انجام می دهیم که بار اول آموخته ایم و هیچ وقت به …

ادامه نوشته »

پوره سیب زمینی با سرکه بالزامیک

مواد لازم برای تهیه پوره سیب زمینی با سرکه بالزامیک: سیب زمینی – یک کیلوگرم، پوست کنده و تکه کنید. کره – ‌۵۰ گرم روغن زیتون – دو قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک – یک قاشق غذاخوری طرز تهیه پوره سیب زمینی با سرکه بالزامیک: سیب زمینی‌ها را درون قابلمه حاوی …

ادامه نوشته »